生山药汁可以喝吗？

不建议喝。

生山药汁虽然喝了对人体没有什么伤害，但是由于生的山药富含淀粉，如果榨成汁后喝下去，会不易消化，造成肠胃负担，可能会引起消化不良，导致腹泻或腹胀，而且山药汁榨成汁后，味道有一股生蔬菜味，不是很好喝，建议蒸熟后搭配红枣和适量糖榨汁喝为好。