新鲜口蘑放多久会变黑

一般放常温1-2天就会变黑。

口蘑是生活中常见的真菌类食物,其中含有一定的多酚类物质,这些物质是很容易与空气中的氧气发生反应而出现变质的,通常情况下只需要将新鲜的口蘑放在常温下1-2天左右的时间,就会发现口蘑变黑了,这属于一种正常的现象,不需要太担心。