香菇长期食用会对身体有害吗？

长期适量食用对身体有利无害。

香菇是一种高蛋白，低脂肪的营养蔬菜，多吃能够帮助提高机体的免疫功能，对女性还有延缓衰老的作用，而且香菇中的核糖核酸、纤维素进入人体以后，还有助于缓解消化不良，便秘等问题，是非常适合长期食用的美味食物。

但要注意不可多吃，否则容易增加肠胃负担，导致腹痛、腹胀等不适现象。