手工甘蔗红糖怎么熬

1. 把甘蔗清洗干净，再去皮切块，用榨汁机榨汁。

2. 再把榨出来的汁经过过滤，去除杂质。

3. 接着把汁液倒入锅中，一直使用小火熬煮，并且不断搅拌，避免糊锅。

4. 直至水分被慢慢蒸发掉，使糖的浓度变高。

5. 最后把高浓度的糖浆倒入模具中凝固即可。