1-2天。
开封之后的火锅底料最好是能当天就食用完,因为火锅底料中含有大量的油脂、以及多种香辛料成分,放置时间一久的话就很容易滋生细菌甚至是出现发霉的情况,如果出现这种情况的话就不能再继续食用。
但如果当天实在吃不完的话,建议将其封口装好,然后放入冰箱中冷藏保存,这样火锅底料就能留到第二天再继续吃,但如果超过两天没食用完的话则建议将其丢掉。
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