吃什么样的芋头会中毒

一般来说芋头味甘性平，生活中适量食用是不会对人体的健康造成威胁的，并不需要太过于担心，但要是食用了腐烂变质的芋头，那么就有可能会导致人体出现食物中毒的情况发生，因为芋头一旦腐烂变质之后，就可能会滋生大量的细菌以及微生物，这些细菌以及微生物在芋头中残留时间一长，就容易将芋头分解代谢，食用之后容易加重人体胃肠道负担，严重时就可能会导致人体出现食物中毒的情况发生。