刚包的饺子放冷藏还是冷冻

视情况而定。

如果是要立马煮的话，那么可以直接放在冷藏里面，这样口感会更好一些，但是放置的时候要注意饺子之间需要隔一定的距离，以免出现粘连的情况。

如果是要长期保存的话，那么就需要将饺子放在冷冻室里面保存，由于饺子在冷冻的过程中会冻在一起，所以建议可以按量一包包的分好，下次食用的时候直接按人数取出对应的量即可。