吃蘑菇要注意什么

只吃认识的蘑菇

吃蘑菇很重要的一个点就是只吃认识熟悉的蘑菇，因为很多蘑菇都具有毒性，稍微食用不当的话就会出现中毒症状，并且还会危及生命。特别是那种野外采摘的蘑菇，是不建议随便食用的。

肠胃不适人群少吃

另外像那种肠胃不太好的人的话也是不建议吃蘑菇的，因为蘑菇也属于比较难消化的食用，食用不当的话就会增加肠胃负担，加重肠胃不适。