视情况而定。
如果天气较炎热,熟年糕直接放在空气中过夜的话,年糕中的碳水化合物、糖分很容易滋生细菌,到第二天基本是会变味发酸的,这样的年糕就不建议吃了,但是如果放在冰箱中保存得当的话,加热后还是可以吃的。
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