不升血糖的主食

建议选择低GI值的主食。

一般是不存在不升血糖的主食的，主食主要是碳水化合物，进入人体之后就会转化为葡萄糖，从而引起血糖的波动，只是有升血糖指数高的主食，和升血糖指数低的主食。

对于血糖偏高的人群来说建议可以选择一些升血糖煮熟低的主食，比如：全麦粉、荞麦粉、意大利面、黑米粉等五谷杂粮类的食物，这类食物含有丰富的膳食纤维，进入人体之后可以延缓葡萄糖在小肠内的吸收，防止血糖出现较大的波动。