看情况。
1.如果梭子蟹保存的较好,而且没有什么异味的话,是可以食用的,但是要注意加热吃,因为隔夜的梭子蟹可能还是会有一定的细菌寄生在上面,加热可以杀掉这些细菌,吃起来更加安全。
2.如果是常温下放置,而且是没有做一些防护措施的话,不建议食用,因为蒸好的梭子蟹含有丰富的蛋白质以及其他营养物质,是非常容易受到细菌污染的,即使没有异味的话,可能已经被细菌感染了,所以还是不建议食用。
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