可以。
洋姜常见于我们的日常生活中,味甘性凉,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉、菊糖以及多种矿物质化合物,用来炒菜吃可以为人体补充充足的营养,对人体的健康具有好处,深受人们的喜爱和欢迎。
小贴士:洋姜除了可以炒菜吃,还可以腌制、凉拌、煲汤以及生吃,吃法是比较多的,用来炒菜并不会对人体的健康造成伤害。
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