产妇吃黄鳝的注意事项

1. 鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病的产妇忌食。

2. 有痼疾宿病的产妇，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。

3. 黄鳝性温，因此凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实的产妇不宜食用。

4. 产妇吃黄鳝不宜与以下食物同食：狗肉、狗血、南瓜、菠菜与红枣。同食反而对身体有不利影响。

5. 产妇只能吃煮熟了的黄鳝，因为黄鳝体内本身就含有微量的毒素，而且可能还寄生着其它的微生物，充分煮熟了才能充分消毒，杀菌。

6. 产妇要吃新鲜的活的黄鳝，已经死了的黄鳝的体内会很快产生有毒物质，产妇吃了会对身体造成伤害。