一般需要炖1-2小时左右。
首先要是鸭肉整只炖的话,那么需要的时间是比较长的,因为整只鸭肉炖的时候受热不是很均衡,需要一点点炖。
再一个就是炖鸭肉所需要的时间与使用的锅是有很大关系,一般要是使用高压锅炖,那么炖的时间就会短一些,否则使用时间就会长一些,但是整只鸭一起炖的话,一般需要1-2小时左右才能熟。
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