甘蔗糖和甜菜糖哪一种好

甘蔗糖和甜菜糖指的是以甘蔗和甜菜为原材料制成的糖，而这两种食物能制作成糖，主要是由于甘蔗和甜菜中都含有大量蔗糖，蔗糖是市面上大多数糖的主要成分，所以甘蔗糖和甜菜糖只是使用两种不同的食物为原材料，但提炼出来的糖都是蔗糖。

而糖的功效作用和味道都与提炼方式及制作工艺相关，并且根据不同的制作工艺制作成不同的糖后，所具有的功效作用也会有所区别，所以没有哪一种糖更好的说法，主要根据自身的喜好及需要选择。