白菜是上火还是降火

既不上火也不降火。

白菜是十字花科蔬菜，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，适量食用既不会导致人体上火，也不会导致人体降火，不需要太过于担心。