建议可以搭配荤菜。
在吃火锅的时候一般荤菜都是下在辣锅里面,而且刚刚煮熟的荤菜比较辣也比较烫,此时将其蘸过油碟后再吃的话可以有效地较低食物的温度和辣度,不仅会更容易入口,而且对肠胃来说也更温和。
而且荤菜类食用过多时容易出现上火的现象,油碟中的主要成分为芝麻油,具有清火润燥的作用,搭配在一起的话能够有效降低火气,降低上火的可能性。
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