没熟的猕猴桃吃了会中毒吗？

不会。

没熟的猕猴桃也是可以进行食用的，并不会滋生不利于人体健康的物质，只是口感会比较差而已，不需要太过担心，也不会导致人体中毒。

但要是猕猴桃没有成熟，但是发生了变质腐烂，那么这样的猕猴桃由于已经滋生了细菌以及微生物，适量食用容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致人体出息腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，严重时还会导致人体中毒。