燕窝不可以跟什么一起吃

茶

燕窝不宜和茶一起吃，燕窝茶叶中含有鞣酸；而燕窝中是富含蛋白质的，两者一起吃鞣酸能与蛋白质反应，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。

油腻食物

燕窝中是含有丰富的优质蛋白质的，如果同时进食油腻食物，会增加肠胃负担引起消化不良，影响燕窝的吸收，降低其营养价值。

酸性食物

燕窝中蛋白质含量很高，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。