不一定,但建议软了吃口感更好。
人参果是生活中常见的水果,味甘性温,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,一般人参果成熟之后就会变软,并且成熟度越高越软,这样的人参果口感甘甜多汁。
但这并不是说硬的人参果不能吃,这是说硬的的人参果口感不好,吃起来口感不好,并不会滋生不利于人体健康的物质,不需要太过于担心。
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