金桔是柑橘类水果的一种。
桔子一般指的就是橘子,是属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,属于一个大类,其下面品种繁多,果皮一般比较肥厚,而且吃起来是苦的,所以需要剥皮后才能食用。
而金桔也同样是柑橘亚科金柑属金弹种的一个品种,但是其个头较小,果皮光滑脆嫩,果肉清香,可直接连皮一起食用。
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