人参果吃不完可以放冰箱里吗？

可以。

人参果的存储温度为3-10度最合适，而冰箱的冷藏室正好符合这个温度条件，一般挑选出完好的，成熟度较高的人参果放入冰箱保存，而成熟度偏低的建议放常温保存，这样有利于其催熟，但冰箱也并非是保险箱，通常冷藏保存人参果不超过半个月为宜，否则放置时间越长，人参果也会逐渐腐烂变质，从而无法食用。