1. 血糖偏高者:酒酿是由糯米制作而成的,而且在煮酒酿蛋的时候还会在里面加入红糖,所以糖分含量是比较高的,食用后会增加体内的血糖值,对于一些血糖值就偏高的人群来说食用后会引起血糖的剧烈波动,不利于疾病恢复,建议最好是不要食用。
2. 酒精过敏:酒酿是由糯米经过发酵后制作而成的,其中含有一定的酒精,所以对于一些对酒精过敏的人群来说是不建议食用的,以免食用后出现身体不适的症状。
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