可以。
菠菜焯水之后是可以直接吃的,但是通常建议可以再将菠菜炒一下,因为这样能使菠菜的口感变的更好,如果焯完水直接吃的话味道会比较淡,口感也会没那么好。但对于处在减肥期间的人来说,是建议可以直接焯水完就吃的,因为这样能更好的保留菠菜的营养价值,并且还不会增加额外的热量。
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