吃猴头菇的禁忌

菌菇过敏人群忌食

猴头菇作为一种生长在高海拔地区的菌种，其成分中含有致敏物质，部分体质敏感的人群食用后可能会产生腹泻、皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，建议这类人群尽量减少菌菇食物的摄入，以免对健康造成不良影响。