肾气虚枸杞怎么吃

枸杞子炖免肉

材料：枸杞子20克、兔肉80克、生地黄20克。

做法：将兔肉洗净切块，与生地黄、枸杞子一同放入炖锅，加水时连个，隔水炖3小时即可。

功效：枸杞子滋补肝肾；兔肉味甘性温，能补中益气；生地黄清热，滋补肾阴，适用于肾气虚之症。

桃仁枸杞鸡丁

原料：鸡胸肉400克、枸杞子5克、核桃仁50克、鸡蛋。

做法：1、先将核桃放入温油中炸成七成熟，捞出待用。

2. 将鸡胸肉打十字花刀，切成肉丁，取蛋清备用。

3. 放少量油入锅，将鸡丁放入锅中，翻炒几下，放在盘中，留底油，将葱末、姜末，以及少量盐、味精一起煸炒出香味。

4. 再放入已经泡洗干净的枸杞子，略炒，然后将鸡丁、核桃仁倒入锅里一同炒熟即可。

功效：桃仁、枸杞都能补气益肾，鸡肉也可温补人体之气血，所以此菜能补中益气，温补脾肾，补精填髓，适合肾气虚的人食用。