新鲜柠檬中的维生素C含量丰富,维生素C清除血液中的酒精,缓解酒后恶心呕吐的功效极好;而蜂蜜中含有一种特殊的果糖能够促进酒精分解,有效减轻头痛症状,尤其是喝红酒引起的头痛。
此外蜂蜜还有安神功效,能够改善睡眠质量。
需要注意的是,维生素C遇热容易分解,蜂蜜遇热也容易导致活性物质被破坏,因此蜂蜜柠檬水一定要用温水冲服。
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