榴莲可以冷冻保存吗？

可以。

榴莲属于一种热带水果，味辛性热，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖分、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，在生活中比较受欢迎，是很容易发生变质的。

吃不完的时候，可以将其置于冰箱中进行保存，冷冻榴莲是榴莲常见的一种保存方式，可以提升口感及质感，让榴莲整体变的酥软，口感类似冰激凌。