能,但不建议吃。
牛油果作为一种水果,性质比较平和,其中含有大量的蛋白质、脂肪酸、维生素等成分物质,适量食用对人体健康具有好处,生的情况下也是能吃的。
只是生的牛油果口感比较酸,并且还具有一定涩味,吃起来口感不是很好,很难品尝到成熟牛油果的绵软润滑的口感青草香味,加上生的牛油果比较难消化,因此生活中一般不建议吃生牛油果。
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