准备材料:去壳虾仁24个,花生油100毫升,盐、胡椒适量,新鲜柠檬汁5汤匙,鱼露2汤匙,甜辣酱2汤匙,糖1汤匙,薄荷叶一束,罗勒叶一束,去皮金黄和鲜绿猕猴桃各2颗,红洋葱1/2个。
制作方法:
1.首先把材料中的两种猕猴桃切成条状。
2.把洋葱洗干净,也切成条状,薄荷叶和罗勒叶一起撕碎,然后放到猕猴桃和洋葱里。
3.把材料中的调味酱混合成自己喜欢的口味。
4.再往锅里倒进适量的油,倒进虾仁翻炒几下,再撒上适量胡椒和食盐。
5.把抄好的虾仁和猕猴桃沙拉搅拌在一起就可以食用了。
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