可以吃。
秋葵里面的白籽是秋葵的一部分,和辣椒籽、茄子籽一样是可以吃的,其中含有一定的蛋白质、黏液蛋白、不饱和脂肪酸等物质,食用之后对人体也会提供一定的益处。不过如果秋葵过老的话,里面的白籽口感会比较一般,如果不喜欢吃的话,可以将白籽去掉。
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