6-7月份。
杏子是典型的夏季水果,味道酸甜可口,杏子果实大形,肥厚多汁,甜酸适度,着色鲜艳,主要供生食,也可加工用,由于杏子的赏味期比较短,因此,杏子除了当季鲜食外就是将杏子加工成果干或者蜜饯食用。
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