诱发感染性疾病

对于存放时间太久的冰镇西瓜，储存过程中容易可能会受到其他病原微生物的污染，进食之后会导致胃肠道感染性疾病，患者可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状，因此建议西瓜要及时吃完才行。