食用过多动物脂肪

食用过多的肉类和肉制品，人体摄取过多的饱和脂肪酸，就会转合成内脏脂肪。

相比之下，摄入橄榄油等不饱和脂肪酸，特别是鲑鱼、核桃、葵花籽等代替肉类对身体更有益。