水开后蒸15分钟左右即可。
蒸饺的个头比较小,加热后很容易热透,即使是冷冻的蒸饺,在水开后蒸十来分钟左右也会热透,下面介绍蒸蒸饺的具体步骤。
具体步骤:
1. 在蒸锅中加入适量温水,大约为40-60摄氏度。
2. 然后铺上蒸帘,将饺子放入。如果是速冻饺子的话,还要在蒸帘上抹上一层油,避免粘锅。
3. 盖好盖子,开大火将水煮沸。
4. 然后转中小火继续煮15分钟左右,直至饺子煮熟。
5. 关火,不要急着揭盖,再焖3-5分钟左右将饺子取出食用即可。
6. 另外要注意,饺子和饺子之间不要放得太近,避免粘连。
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