1. 将新鲜荷叶洗净,防止有其它杂质混入在内,再将洗好的荷叶切丝或者方状都可以,晾干。
2. 取适量的荷叶放杯子里,倒一半热水至杯中,浸泡荷叶约5秒,即把水倒掉。
3. 再次往杯子倒入大半杯热水,焖5-6分钟,这样荷叶味会更浓。
5. 如果喜欢口味香甜点的,可以适量放些红枣’枸杞或者冰糖,口味更佳。
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