姑娘果要剥皮吃吗？

可以不用剥皮吃。

姑娘果的皮非常薄嫩，而且与果肉连接得十分紧密，在吃的时候是可以不用去皮的，只需要将表皮清洗干净就可以了，而且果皮中还含有十分丰富的纤维素，食用后能够起到润肠通便的作用。

但是对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，如果担心不能很好消化的话，那么也可以将表皮去掉或者将姑娘果打成果汁后食用。