可以长期吃黑米吗？

可以长期吃，但不易天天吃。

黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，呈黑色或黑褐色，营养丰富，既具有较高的食用价值，有具有很高的药用价值，味甘性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、花青素、糖分以及多种矿物质成分，具有一定开胃益中、健脾活血、明目等作用，是可以长期食用的。

但黑米最好是不要长期吃，毕竟其具有一定药性，可能会加重人体肠胃负担，其次就是黑米中的膳食纤维素、淀粉等物质比较多，天天吃容易不能将其及时消化代谢时，可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。