冷藏西瓜放多久不能吃

切开后建议当天吃完。

西瓜味甘性寒，其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、纤维素等成分物质，一般要是切开之后置于冰箱保存，那么建议最好是当天吃完，因为西瓜切开后置于冰箱一般是放在冷藏室，而冷藏室并不能完全抑制细菌滋生，其次隔夜的西瓜口感不好。

但要是没有切开的西瓜，将其置于冰箱进行保存，那么保存时间是比较长的，一般至少可以放一周左右，时间不宜过长，否则低温条件下很容易导致西瓜被冻坏，从而影响其口感。