根据实际情况而定。
银耳汤由银耳制成,其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸等成分物质,营养价值丰富,将其置于冰箱进行保存隔夜,在冰箱的低温条件下,可以帮助延长其保质期,这种情况下银耳汤是可以吃的。
但若是银耳汤在常温下隔夜了,之后再放入冰箱冷藏,那么这样的银耳可能已经滋生了细菌以及微生物,是不能再进行食用的,避免加重人体肠胃负担。
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