土豆煮着吃减肥吗？

适量吃可以。

土豆本身是一种热量比较低的食物，脂肪含量也不高，将其煮着吃时，还可以在一定程度上帮助稀释其热量，再加上土豆中含有一定的维生素、纤维素，其中纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，有利于人体毒素以及废物的排出，这时是可以减肥的。

但要是食用过量，由于土豆中含有大量的淀粉，而淀粉进入体内经过消化分解会转化成为葡萄糖，葡萄糖是人体分解产生热量的主要物质，从而可能会导致人体发胖。