皮皮虾与什么不能同食

鞣酸食物

皮皮虾所含的蛋白质占比是比较高的，如果皮皮虾和鞣酸多的食物如柿子、茶叶、石榴、山楂等一起吃的话，蛋白质与鞣酸会在肠胃中发生化学反应，生成难以消化的沉淀，加重肠胃的消化负担，对身体健康造成影响。

高蛋白食物

100克皮皮虾的蛋白质含量约占20%，如果在进食皮皮虾时又吃牛奶、鸡蛋、生蚝等高蛋白食物的话，肠胃消化负担过重，不仅有腹胀、腹痛等消化不良的风险，还可能造成营养浪费，降低人体对食物的利用价值。