桃胶的最佳吃法

皂角米桃胶牛奶

材料

桃胶,皂角米,冰糖,牛奶。

做法:

1. 将桃胶和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干净。

2. 加入适量的水大火煮开,放入冰糖,小火慢炖20分钟。

3. 炖好的桃胶加入牛奶即可。

桃胶薏米炖雪梨

材料

桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量。

做法

1. 桃胶提前一个晚上泡软,洗去杂质。

2. 薏米浸泡2个小时。

3. 清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅。

4. 小火慢炖两个小时。

5. 雪梨洗干净去皮,挖去底部。

6. 放入电炖锅再炖1个小时,最后十分钟的时候放入适量冰糖。