怎么防止洗螃蟹被夹

有的人害怕洗螃蟹的时候被蟹钳夹到，在这里教大家三个避免被蟹钳夹到的方法：

1.在洗蟹的时候，可以用拇指和中指用夹住螃蟹的左右两侧，并将蟹壳朝上。

2.将螃蟹放入水盆内，倒适量清水，再到少量白酒混合均匀，使螃蟹醉倒后，便可以放心刷洗了。

3.将螃蟹肚皮朝上，放入45度的温水中，待螃蟹被烫晕便可以开始刷洗，要注意控制水温，水温太低达不到烫晕螃蟹的效果，水温太高则容易影响蟹肉的口感。