酸梅汤熬多久

一小时左右。

酸梅汤主要是由乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料制成的，熬制的时间是很重要的，时间不易过长也不易过短，时间过短不能将其中的有效成分激发，导致其营养不高；时间太长又很容易导致材料变糊，或者是营养成分蒸发，正常情况下煮酸梅汤时，全部材料一个小时之内就可以熬煮完成；当然若是量比较多，那么时间就会增加一些，但基本上熬煮一小时左右就足够了。