晚饭能用水果代替吗？

偶尔是可以的，但不建议长期这样做。

水果的成分以果糖、果酸、水分、膳食纤维、维生素等为主，营养较为单一，偶尔以水果替代晚饭，由于其热量低，饱腹感强，可以起到一定的减肥作用，但长期下去，容易导致营养不良，建议晚餐最好是科学搭配，健康减肥为好，切不可长期只吃水果，另外如果用大量的水果代替晚餐，不但起不到减肥的效果，反而更容易发生肥胖。