外观区别
绿心黑豆的个头有大有小,外形一般呈圆形,并且不是很均匀,而一般的黄心绿豆个头都偏小,并且形状比较扁,会呈椭圆形。
作用区别
黑豆分为食用和药用两种,黄心黑豆称雄小豆,主要用来入药。而绿心黑豆是引进的新品种,主要用来当食材食用。
滋补效果区别
黄心黑豆是老品种,滋补效果更好,而绿心黑豆相比下滋补效果会稍微弱一点。
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