鹅肝热量高吗?

129大卡。

鹅肝是属于鸭科动物鹅的肝脏,每100克鹅肝的热量大约为129大卡左右,其热量并不是很高。

而且鹅肝中还含有十分丰富的碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素、矿物质等营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,所以平时适当地吃一些鹅肝的话,是有利于身体健康的。