韭菜保存注意事项

1. 韭菜不耐放，切开后会产生特有的强烈气味。

2. 可用容器放入水中一起保存避免气味四溢。

3. 切开后如要冷冻保存，则必须立刻放入冷冻库，避免切口渗出水份。