可以。
新鲜的车前草是可以用来泡水喝的,新鲜的车前草和炮制过的车前草功效差别没有什么很大的差别,新鲜的车前草也不存在什么有害成分,所以泡水喝是没有问题的。
而且新鲜的车前草中还含有比较丰富的营养成分,其中的一些维生素、氨基酸等成分保留比较完整,水分更多,味道也更好,泡水起来也更加的营养和好喝。
但是需要注意的是车前草虽然可以泡水喝,但是最好要将其带有的泥沙等杂质彻底清洗干净,这样才能够保证卫生。
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